VATANDAŞIN SAĞLIKLI; TÜKETİM HAKKI NEDEN KORUNMUYOR?
VATANDAŞIN SAĞLIKLI; TÜKETİM HAKKI NEDEN KORUNMUYOR?
AZİZ ARSLAN
-
Ekonomik şartların ağırlaştığı ve alım gücünün düştüğü bu zaman diliminde, vatandaşların ucuz gıdaya rağbet etmesiyle birlikte, sahtekarların halkın sırtında para kazanması ne acı bir durum. Bu ülkede para kazandıran her yol mubah? İyiyi, kötüyü, doğruyu yanlışı sorgulamayan bir millet haline geldik! Vatandaş "dana eti" diye ürün alıyor, içinden domuz eti çıkıyor. Daha da vahimi; dana diye domuz, at ve eşek etinden yapılmış kıyma, köfte ve sucukların vatandaşlara yedirildiği bir tabloyla karşı karşıyayız. Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği konusunda başlattığı "Güvenilir Gıda" denetimleri kapsamında, firmalara ait ürünlerin taklit ve tağşiş yapıldığını ve bu firmaları internet sitesinde yayımlıyor. Ama ne hazindir ki, domuz eti kullanan firmalar suç işliyor ve suçunu hukuk eliyle örtercesine yürütmeyi durdurma kararı çıkartıyor. Vatandaşlara domuz eti, eşek eti veya bilmem ne eti yedirilirken bu sahtekarlıkların yüzleri kızarmadan "helal sertifikalı" diye, vatandaşın cebine göz dikerken, sağlığını da tehlikeye atıyorlar.
(GİMDES) güncel araştırmasına göre, Türkiye’de 80’nin üzerinde domuz çiftliğinin faaliyet gösterdiğini ve bu sayı, önceki yıllara kıyasla daha çok artış gösterdiğini ve Türkiye’de yıllık domuz eti tüketimi 2024 yılı itibariyle yaklaşık 3 milyon ton civarında olduğunu ve bu miktar, ülkedeki toplam kırmızı et üretiminin önemli bir bölümünü oluşturduğunu ve bir diğer araştırmada ise, Türkiye’de domuz eti ve yan ürünleri çeşitli alanlarda kullanıldığına ilişkin özelikle; Gıda sektöründe: Kıyma, sucuk, salam, sosis, jambon üretimi, Kozmetik endüstrisi, İlaç sanayi, Sabun üretiminde, Diş macunlarında, Sakızlarda, Çikolatalarda, Tatlılarda, Bisküvilerde, Mısır gevreklerinde, Şekerlerde, İlaçlarda ve Multivitaminlerde bulunmaktadır. Gıda departmanlarının kodlanmış bir dil kullanarak domuz etti ve yan bazlı ürünlerinin; (E-Kodları) ve (E-İçerikler) kullanılarak satışları yapılmakta.
Hülâsa... %99 Müslüman olan bir ülkede domuz eti neden satılıp, izin veriliyor. Bu konuda idarecilerimizi anlamakta zorluk çekiyorum. Cenab-ı Hakk’ın haram kıldığı bir şeyin bizim için zararlı olduğudur. Kutsal Kitabımız Kur'ân-ı Kerim'de domuzdan şöyle söz edilir:
"Leş, kan, domuz eti, Allah'tan başkasının adı anılarak kesilen... hayvanlar sizin için haram kılınmıştır." (Mâide, Suresi 5/3)
Sonuç olarak...
Domuzun vücudunda fazla miktarda mikrop bulunur. Bu mikropların başında "trişin ve tenya" gelir. Bunlar insan sağlığı için çok tehlikelidir. Modern tıp'ta domuz etinin her iklimde, özellikle sıcak bölgelerde insan sağlığı için çok zararlı olduğunu tespit etmiştir. Yapılan bilimsel bir araştırmada domuz eti ve bazlı içeriklerin bilerek veya bilmeyerek tüketenlerin toplumda şu olumsuz neticeleri gözlemlenmiştir:
Domuzlar eşini kıskanmayan tek hayvan olduğu iddiasından hareketle domuz eti tüketenlere yönelik "eşini/sevgilisini/ partnerini kıskanmama" gibi utanmazlık, zulüm, cinsel istismarlar toplumda gözlenmektedir.
Kıymetli okurlarım!
Çok öneli bir bilgiyi dikkatlerinize sunmak istiyorum. Bu bilgiyi muhakkak bir yere not alın; Günlük gıda ürünlerini almadan önce aşağıda belirttiğim E-kodların ürün ambalajı üzerindeki bilgilerle karşılaştırın. Şayet bu kodlardan herhangi biri ürün ambalajı üzerinde geçiyorsa, o ürünü almaktan vazgeçin, çünkü içinde bir şekilde domuz bazlı yağ bulunmaktadır.
E-Kodlara dikkat:???
E100, E110, E120, E140, E141, E153, E210, E213, E214, E216, E234, E252, E270, E280, E325, E326, E327, E334, E335, E336, E337, E422, E430, E431, E432, E433, E434, E435, E436, E440, E470, E471, E472, E473, E474, E475, E476, E477, E478, E481, E482, E483, E491, E492, E493, E494, E542, E549, E572, E621, E631, E635, E905.
Hâsılı...
Bilgi, bedavadır ama sağlık ise paha biçilmezdir...
Kalın sağlıcakla.
