CİĞERCİ BAHATTİN USTA ÜNİVERSİTE YOLUNDA

İşletme yetkilileri, lezzetlerinin sırrının günlük taze ürünlerin yanı sıra 16 yıllık ustalık ve deneyimden geçtiğini belirtiyor. Batman’ın Yenişehir Mahallesi Kardelen Mahallesi, Üniversite yolu üzerinde hizmet veren Ciğerci Bahattin Usta, ciğer ve ızgara çeşitleriyle müşterilerine farklı lezzetler sunuyor. İşletme, günlük olarak temin edilen taze etler ve özenle hazırlanan ürünleriyle ciğer ve kebapta iddialı olduğunu belirtiyor. İşletmenin menüsünde ciğer, kuşbaşı, kuzu pirzola, tavuk şiş, kanat, Adana kebap, Urfa kebap ve patlıcan kebabı gibi birçok farklı ızgara çeşidi yer alıyor. Günlük hazırlanan salata ve diğer ürünlerle birlikte müşterilere taze ve kaliteli bir yemek deneyimi sunulması hedefleniyor. İşletme yetkilisi, lezzetin en önemli unsurlarından birinin ürünlerin tazeliği olduğunu belirterek, “Günlük taze et geliyor. Salatamız da taze. Her ürünümüzü günlük ve özenli şekilde hazırlıyoruz” dedi. Lezzetin yalnızca kullanılan ürünlerin kalitesinden kaynaklanmadığını belirten işletme yetkilisi, ustalık ve tecrübenin de önemli bir unsur olduğunu ifade etti. Sektörde 16 yıldır hizmet verdiklerini belirten yetkili, yılların verdiği deneyimle müşterilerine kaliteli ve lezzetli ürünler sunmaya çalıştıklarını söyledi.