BATMAN’DA LEZZET ŞÖLENİ BAŞLADI

Batman’da bu yıl üçüncüsü düzenlenen Gastronomi Festivali, “Dokusuyla, tadıyla, hikayesiyle Batman” temasıyla kapılarını açtı. Batman Valiliği ve Batman Belediyesi öncülüğünde, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü katkılarıyla organize edilen festival, Valilik önü Kültür Mahallesi Adalet Caddesi’nde başladı. Festival, 16 Kasım’a kadar ziyaretçilerini ağırlamaya devam edecek.

“BATMAN, TÜRKİYE’NİN FESTİVAL ŞEHRİ OLUYOR”

Açılışta konuşan Batman Valisi ve Belediye Başkan Vekili Ekrem Canalp, Batman’ın son yıllarda sosyal ve kültürel alanda önemli adımlar attığını vurguladı. Canalp, açıklamasında şu ifadelere yer verdi : “Aziz Batmanlılar, Festivaller Şehri Batman’ı beraberce inşa etmeye devam ediyoruz. Festival zincirine bugün bir halka daha ekliyoruz.” Batman’ın kültür-sanat organizasyonlarında Türkiye çapında öne çıktığını belirten Canalp, “Geçen hafta kitap fuarımızda 550 bin ziyaretçiye ulaştık. Allah nazardan saklasın, Batman hem kendi rekorunu hem de Türkiye’nin rekorunu kırmaya devam ediyor” dedi.

“BATMAN MUTFAĞI BİR LEZZET BÜYÜKŞEHİRİ GİBİ”

Batman’ın gastronomi yönünün giderek bilinir hale geldiğini ifade eden Canalp, şehrin mutfak kültürünün bölgenin kimliğini yansıttığını belirterek, “Diyarbakır’ın, Siirt’in, Mardin’in meşhur yemekleriyle birlikte Batman kendi başına zengin bir gastronomi merkezi haline geldi. Bu çeşitlilik, bizim kültürümüzün bir parçasıdır”  dedi. Canalp, festivallerin sadece tanıtım değil, toplumsal birlik ve dayanışmayı güçlendiren etkinlikler olduğuna da dikkat çekti.